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かりがね 200g　　

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お茶摘みの要領を表した言葉に「一心三葉を摘む」と言いますが、一心は新芽の茎、三葉は茶葉を表します。つまりこの一心がくき（関西ではかりがね）のことです。九州地方では白折（しらおれ）、関東地方ではくき茶と地方によって呼び名が変わります。茶葉とは違う独特の茎の味をお楽しみ下さいませ。