商品詳細

梅は木になったまま完熟させるのが難しいため、私達は青梅をひとつづつ丁寧に太陽の下で返しながら黄色に色づくのを気長に待ちます。そして熟した梅は遠くまでその香りが漂うほどかぐわしく、うっとりするほど。ただし味は強烈に酸っぱくパンチが効いています。私達は、このかぐわしさをどうしてもお届けしたくて試作を重ねました。そして同じストーンフルーツ（核果）の桃との相性がこの上なくいいことがわかりました。