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山江村柚木河内の丸ごと柚子マーマレード 110g

販売価格: 1,080円（税込）

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商品コード: 22-003

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カテゴリー: 厳選[ピュレ・シロップ・はちみつ]

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熊本県球磨郡山江村を流れる清流・万江川ほとりにぽっかりと広がる柚木河内地区で大切に大切に無農薬で育てられた柚子。種とヘタ以外はすべて使い、果肉と房はシノアで裏ごしにかける手間がプルンとした天然のペクチンの食感を生み出しました。手で丁寧に切ったピール部分のほろ苦さも絶妙に、濃厚な味わいのマーマレードが誕生しました。

食べ方は、トーストにヨーグルトに、また酢の物にプラスしたり、スペアリブや幽庵焼きのマリネとして、たくさんの楽しみ方ができるのは天然の素材ならではです。

食品添加物・保存料は一切使用していません。